octubre 30, 2024

Barra de espelta con semillas Eco (326)

Ingredientes:
Harina de ESPELTA* (45,25%), harina de ESPELTA integral* (22,62%) agua, masa madre*, semillas* (10%) (lino marrón*, calabaza* y girasol*), levadura* y sal.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

Información nutricional media por 100 g:

Valor energético:369 Kcal / 1544 KJ
Grasas:8,5 g (de las cuales saturadas: 0,52 g)
Hidratos:58 g (de los cuales azúcares simples: 2,2 g)
Proteínas:15 g
Sal1 g

     

Cod: 326

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Intenso
  • Textura: Crujiente y esponjoso

Presentación: bolsa de papel apta para uso alimentario.

Peso neto: 250 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: Fresco

Alérgenos: Contiene: GLUTEN y ESPELTA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima30%
Aw0.68
pH5
Cenizas1,8%