julio 16, 2024

Cookies de Espelta con Chocolate (123)

Ingredientes:
Harina de TRIGO ESPELTA* (39%), aceite de girasol*, sirope de agave*, nibs de chocolate* (11%) (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y lecitina de SOJA), agua, azúcar*, salvado de ESPELTA*, gasificantes* (bicarbonato de sodio y amonio), sal y vainilla*.

*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de SÉSAMO, MOSTAZA, HUEVOS, LECHE, APIO, ALTRAMUCES y FRUTOS DE CÁSCARA.

Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: 425 Kcal / 1865 KJ
Grasas: 21,9 g (saturadas: 4,33 g)
Hidratos: 55,4 g (azúcares: 24,1 g)
Proteínas: 7,65 g
Sal 0,21 g

     

Cod: 123

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Achocolatado
  • Textura: Crujiente

Presentación: Caja apta para uso alimentario.

Peso neto: 220 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: 12 meses

Alérgenos: Contiene: GLUTEN, ESPELTA y SOJA. Puede contener trazas de MOSTAZA, HUEVOS, LECHE, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima6-10%
Aw<0,65
pH6-8
Cenizas1,5%