agosto 19, 2024

Pan Oval Integral con Amapola (317)

Ingredientes:
Harina integral de TRIGO* (73%), agua, masa madre*, semilla de amapola* (4%) levadura* y sal.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: 265 Kcal / 1108 KJ
Grasas: 4,3 g (de las cuales saturadas: 0,8 g)
Hidratos: 47 g (de los cuales azúcares simples: 1,1 g)
Proteínas: 8,9 g
Sal 1 g

     

Cod: 317

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Intenso
  • Textura: Crujiente y esponjoso

Presentación: bolsa de papel apta para uso alimentario.

Peso neto: 500 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: Fresco

Alérgenos: Contiene: GLUTEN y TRIGO.  Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:
PARÁMETRO LÍMITE
Humedad Máxima 30%
Aw 0,68
pH 5
Cenizas 1,80%