Ingredientes:
Harina de TRIGO ESPELTA (47,2%), aceite de girasol, sirope de agave, agua, salvado de ESPELTA, anís (0,4%), sal, gasificantes (bicarbonato de sodio y amonio), canela y vainilla.
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: | 425 Kcal / 1784 KJ |
Grasas: | 19,4 g (de las cuales saturadas: 9,9 g) |
Hidratos: | 55,4 g (de los cuales azúcares simples: 7,4 g) |
Proteínas: | 8,4 g |
Sal: | 0,46 g |
Cod: 602
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Anisado
- Textura: Crujiente
Presentación: Blister apto para uso alimentario.
Peso neto: 150 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 12 meses
Alérgenos: Contiene: GLUTEN y ESPELTA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, LECHE, HUEVOS, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
PARÁMETRO | LÍMITE |
Humedad Máxima | 6-10% |
Aw | <0,65 |
pH | 6-8 |
Cenizas | 1,5% |