Ingredientes:
Harina de ESPELTA*(57%), aceite de girasol*, sirope de agave*, salvado de ESPELTA*, agua, café*(1%), almidón de maíz*, sal, gasificantes (bicarbonato de sodio y amonio), malta de CEBADA*, canela* y vainilla*.
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: | 414 Kcal / 1732 KJ |
Grasas: | 15,9 g (de las cuales saturadas: 4,6 g) |
Hidratos: | 58,8 g (de los cuales azúcares simples: 18,8 g) |
Proteínas: | 8,7 g |
Sal: | 0,8 g |
Cod: 610
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Medio-Intenso
- Textura: Crujiente
Presentación: Blister apto para uso alimentario.
Peso neto: 350 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 12 meses
Alérgenos: Contiene: GLUTEN, ESPELTA, CEBADA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, HUEVOS, LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
PARÁMETRO | LÍMITE |
Humedad Máxima | 6-10% |
Aw | <0,65 |
pH | 6-8 |
Cenizas | 1,5% |