Ingredientes:
Harina de ESPELTA*(47%), aceite de girasol*, azúcar de caña integral*, agua, zumo de manzana* (4%), harina integral de ESPELTA*(3%), malta de CEBADA*, lino*, jengibre*, sal, gasificantes (bicarbonato de amonio), canela*, vainilla*, aceite de oliva virgen extra* y vinagre de manzana*.
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional media por 100 g:
| Valor energético: | 429 Kcal / 1794 KJ |
| Grasas: | 19,1 g (de las cuales saturadas: 3,1 g) |
| Hidratos: | 57 g (de los cuales azúcares simples: 24,5 g) |
| Proteínas: | 6,7 g |
| Sal: | 0,02 g |
Cod: 608
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Afrutado
- Textura: Crujiente
Presentación: Blister apto para uso alimentario.
Peso neto: 190 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 12 meses
Alérgenos: Contiene: GLUTEN, ESPELTA y CEBADA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, HUEVOS, LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
| PARÁMETRO | LÍMITE |
| Humedad Máxima | 6-10% |
| Aw | <0,65 |
| pH | 6-8 |
| Cenizas | 1,5% |