Ingredientes:
Harina de ESPELTA*(51,4%), sirope de agave*, aceite de girasol*, nibs de chocolate*(11,3%) (pasta de cacao*, azúcar*, manteca de cacao* y lecitina de SOJA*), harina de maíz*, agua, azúcar de caña integral*, sal, gasificantes (bicarbonato de sodio y amonio) y vainilla*.
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: | 439 Kcal / 1836 KJ |
Grasas: | 18 g (de las cuales saturadas: 6,9 g) |
Hidratos: | 61 g (de los cuales azúcares simples: 15,1 g) |
Proteínas: | 8,05 g |
Sal: | 0,7 g |
Cod: 611
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Clásico/Achocolatado
- Textura: Crujiente
Presentación: Blister apto para uso alimentario.
Peso neto: 220 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 12 meses
Alérgenos: Contiene: GLUTEN, ESPELTA y SOJA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, HUEVOS, LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
PARÁMETRO | LÍMITE |
Humedad Máxima | 6-10% |
Aw | <0,65 |
pH | 6-8 |
Cenizas | 1,5% |