agosto 30, 2024

Pan Oval Integral con Lino (318)

Ingredientes:
Harina integral de TRIGO* (73%), agua, masa madre*, semilla de lino* (4%) levadura* y sal.

* Procedente de Agricultura Ecológica.

Información nutricional media por 100 g:

Valor energético:270Kcal / 1129 KJ
Grasas:3,7 g (de las cuales saturadas: 0,5 g)
Hidratos:47 g (de los cuales azúcares simples: 0,9 g)
Proteínas:11 g
Sal0,9 g

     

Cod: 318

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Intenso
  • Textura: Crujiente y esponjoso

Presentación: bolsa de papel apta para uso alimentario.

Peso neto: 500 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: Fresco

Alérgenos: Contiene: GLUTEN y TRIGO.  Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima30%
Aw0.68
pH5
Cenizas1.8%