Ingredientes:
Harina de ESPELTA*(38%), aceite de girasol*, chocolate*(20%) (cacao* (cacao: 59,1% mínimo), sirope de agave*, manteca de cacao*, inulina de agave*, emulgente (lecitinas*) y vainilla), sirope de agave* salvado de ESPELTA*(3%), bebida de ALMENDRA* (agua, ALMENDRAS*, almidón de tapioca* y aroma de ALMENDRA*), agua, sal, gasificantes(carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), vainilla* y canela*.
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional media por 100 g:
Valor energético: | 561 Kcal / 2338 KJ |
Grasas: | 19,4 g (de las cuales saturadas: 3,98 g) |
Hidratos: | 52 g (de los cuales azúcares simples: 11 g) |
Proteínas: | 7 g |
Sal: | 0,21 g |
Cod: 614
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Achocolatado
- Textura: Crujiente
Presentación: Blister apto para uso alimentario.
Peso neto: 160 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 12 meses
Alérgenos: Contiene: GLUTEN y ESPELTA. Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO, LECHE, HUEVOS, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
PARÁMETRO | LÍMITE |
Humedad Máxima | 6-10% |
Aw | <0,65 |
pH | 6-8 |
Cenizas | 1,5% |