octubre 30, 2024

Hogaza Integral Eco 750g (306)

Ingredientes:

Harina integral de TRIGO* (77%), agua, masa madre*, levadura* y sal. 

* Procedente de Agricultura Ecológica.

Información nutricional media por 100 g:

Valor energético: 275 Kcal / 1150KJ
Grasas: 0,7 g (de las cuales saturadas: 0,3 g)
Hidratos: 59 g (de los cuales azúcares simples: 2,4 g)
Proteínas: 8,6 g
Sal 1,1 g

     

Cod: 306

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Intenso
  • Textura: Crujiente y esponjoso

Presentación: bolsa de papel apta para uso alimentario.

Peso neto: 750 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: Fresco

Alérgenos: Contiene: GLUTEN y TRIGO.  Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima30%
Aw0.68
pH5
Cenizas1,8%