Ingredientes:
Harina de ESPELTA* (40,8%), azúcar*, margarina* (20,4%) aceite de palma, aceite de girasol, agua, sal y concentrado de limón, salvado de ESPELTA*, sal y vinagre de manzana*.
*Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de SÉSAMO, MOSTAZA, HUEVOS, LECHE y FRUTOS DE CÁSCARA.
| Valor energético: | 401 Kcal / 1677 KJ |
| Grasas: | 14 g (saturadas: 2,8 g) |
| Hidratos: | 58,2 g (azúcares: 20,1 g) |
| Proteínas: | 9,1 g |
| Sal | 0,47 g |
Cod: 138
Parámetros Organolépticos:
- Olor: Característico
- Color: Tostado
- Sabor: Hojaldrado
- Textura: Crujiente
Presentación: Blíster apto para uso alimentario.
Peso neto: 150 g
Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:
Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.
Vida útil: 6 meses.
Alérgenos: Contiene: GLUTEN y ESPELTA. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA, MOSTAZA, LECHE, HUEVOS y FRUTOS DE CÁSCARA.
OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.
Parámetros Físico-Químicos:
| PARÁMETRO | LÍMITE |
| Humedad Máxima | 2-6% |
| Aw | <0,5 |
| pH | 5,5-7,5 |
| Cenizas | 1,8% |