agosto 19, 2024

Pan con Vino (354)

Ingredientes:
Harina de TRIGO*(59%), agua, masa madre*, pasas*, nueces*, VINO tinto* (6%) y sal.

* Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional media por 100 g:

Valor energético:255 Kcal / 1067 KJ
Grasas:1,1 g (de las cuales saturadas: 0,4 g)
Hidratos:54 g (de los cuales azúcares simples: 1,2 g)
Proteínas:7,6 g
Sal1,1 g

 

 

     

Cod: 354

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Afrutado
  • Textura: Crujiente y esponjoso

Presentación: bolsa de papel apta para uso alimentario.

Peso neto: 600 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: Fresco

Alérgenos: Contiene: GLUTEN, TRIGO, NUECES y SULFITOS.  Puede contener trazas de MOSTAZA, SÉSAMO y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima30%
Aw0,68
pH5
Cenizas1,8%