octubre 30, 2024

Palmerita de espelta ECO (407)

Ingredientes:
Harina de ESPELTA*(40,8%), azúcar*, margarina*[(20,4%) aceite de palma, aceite de girasol, agua, sal y concentrado de limón], salvado de ESPELTA*, sal y vinagre de manzana*.

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional media por 100 g:

Valor energético:401 Kcal/1677 KJ
Grasas:14 g (saturadas: 2,8 g)
Hidratos:58,2 g (azúcares: 20,1 g)
Proteínas:9,1 g
Sal0,47 g

     

Cod: 407

Parámetros Organolépticos:

  • Olor: Característico
  • Color: Tostado
  • Sabor: Hojaldrado
  • Textura: Crujiente

Presentación: Blíster apto para uso alimentario.

Peso neto: 300 g

Condiciones de conservación, método de transporte y distribución:

Se ajustan a las establecidas en los códigos IV y VI del Código Alimentario Español. Mantener en lugar fresco y seco.

Vida útil: 20 días.

Alérgenos: Contiene: GLUTEN y ESPELTA. Puede contener trazas de SÉSAMO, SOJA, MOSTAZA, LECHE, HUEVOS y FRUTOS DE CÁSCARA.

OGM: El producto no contiene OGM ni se ha producido a partir de OGM, ni contiene ingredientes producidos a partir de OGM.

Parámetros Físico-Químicos:

PARÁMETROLÍMITE
Humedad Máxima10-14%
Aw<0,65
pH5,5-7,5
Cenizas1,8%